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单项选择题
在为老年人准备食物时,()更适合切割柔软的食物。
A.砍刀
B.切片刀
C.水果刀
D.锯齿刀 -
单项选择题
老年人饮食照护中,切割食物的原则是()
A.尽可能大块,方便咀嚼
B.尽可能小块,便于消化
C.保持原有大小,不需切割
D.根据个人喜好,无固定原则 -
单项选择题
在为老年人切割肉类时,通常切成()形状。
A.大厚片
B.细长条
C.小薄片
D.肉丁
