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单项选择题
拼配质量管理中坚持“质量第一”，坚定以（）为杠杆，达到各级成品都能符合出厂要求。
A.食品标准
B.卫生标准
C.标准样
D.企业标准 -
单项选择题
拼配小样拼好后，须对照标准样，按外形、内质的各项因子逐项进行（），对某项因子高于或低于标准样，则须进行重新调整。
A.审评
B.预检
C.审评和预检
D.审评和打分 -
单项选择题
香气、滋味有各种类型，合理调剂、取长补短，拼出来的（）的成品茶。
A.香味特殊
B.香味一致
C.香味持久
D.香味最好
