单项选择题
拼配小样拼好后,须对照标准样,按外形、内质的各项因子逐项进行(),对某项因子高于或低于标准样,则须进行重新调整。
A.审评
B.预检
C.审评和预检
D.审评和打分
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单项选择题
香气、滋味有各种类型,合理调剂、取长补短,拼出来的()的成品茶。
A.香味特殊
B.香味一致
C.香味持久
D.香味最好 -
单项选择题
拼配原料由于茶类的不同、原料等级的不同、加工工艺的不同,外形和内质品质()。
A.基本相同
B.差距较小
C.差距较大
D.差距不大 -
单项选择题
拼配的小样与标准样或贸易样对比,品质水平()。
A.既不能偏低,也不能偏高
B.稍微偏高,不能偏低
C.可以偏低或相当
D.可以偏高或相当
