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单项选择题
最易富集镉的食品是（）
A.玉米
B.大米
C.小麦
D.洋芋 -
单项选择题
下列一般不归于食品重金属污染的金属是（）
A.银
B.汞
C.铅
D.砷 -
单项选择题
最易产生组胺的食品是（）
A.死后的禽肉
B.死后的猪肉
C.死后的鱼肉
D.存放过长的蛋类
