相关考题
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单项选择题
构图在中国传统绘画艺术中称为()
A.章法和布局
B.章节和布局
C.章法和结构
D.章节和结构 -
单项选择题
制作芸豆糕时芸豆要(),否则芸豆面坯容易发硬、碎裂。
A.泡透
B.煮透
C.蒸透
D.以上都是 -
单项选择题
蒸制虾饺过火,会出现()等问题。
A.爆裂、露馅
B.粘牙
C.不透明
D.吸水
