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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 02528烹饪营养学

单项选择题

肉制品加工中加入亚硝酸钠时可产生()使肉制品色泽美观

    A.亚硝胺
    B.亚硝基血色原
    C.多环芳径

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