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单项选择题
肉制品加工中加入亚硝酸钠时可产生（）使肉制品色泽美观
A.亚硝胺
B.亚硝基血色原
C.多环芳径 -
单项选择题
能引起人慢性中毒的农药是（）
A.六六六
B.1605
C.速灭威 -
单项选择题
有人喜食蝲蛄豆腐，这是将生蝲蛄磨碎挤汁加石膏凝固而成，如含有（）则可能引起感染
A.囊尾蚴
B.蛔虫卵
C.肺吸虫囊蚴
