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单项选择题
按照各种蔬菜供食部位的不同分类，竹笋属于（）。
A.叶菜类
B.茎菜类
C.果菜类
D.根菜类 -
单项选择题
清朝康熙年间被列为贡品，与白虾、梅鲚合称“太湖三宝”的是（）。
A.乌鱼
B.鲥鱼
C.鲤鱼
D.银鱼 -
单项选择题
荞麦粉中含有的对心血管有保健作用的物质是（）。
A.黄酮
B.单宁
C.烟酸
D.胆碱
