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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 00980烹饪原料学

单项选择题

荞麦粉中含有的对心血管有保健作用的物质是()。

    A.黄酮
    B.单宁
    C.烟酸
    D.胆碱

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