相关考题
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单项选择题
圣诞节常见的品种有（）等。
A.巧克力钟
B.巧克力兔
C.巧克力蛋
D.巧克力娃娃 -
单项选择题
巧克力贮藏温度为（）。
A.7℃
B.14℃
C.12℃
D.17℃ -
单项选择题
巧克力调质温度过高易使制品产生（）现象。
A.白色花纹
B.游离
C.凝散
D.脱脂
