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问答题

论述题

论述肉的辐射保藏原理。

    【参考答案】

    利用放射性核素发生的V射线或利用电子加速器产生的电子束或X射线,在一定剂量范围内辐照肉,杀灭其中微生物及其他腐败细,或抑......

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