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问答题

论述题

针对不同的食品,怎么控制微生物的繁殖?

    【参考答案】

    微生物的生长需要一定的条件,当条件不利时,微生物可停止生长甚至死亡,因此通过控制食品的储藏条件可达到延缓腐败的目的。......

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