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多项选择题
哈罗于1972年提出分类系统，把动作技能由低级到高级分为（）。
A.反射动作
B.基础动作
C.知觉能力
D.生理能力
E.技能动作 -
多项选择题
厨房器具管理要落实到制度，一般制度有（）。
A.领用制度
B.存放制度
C.清洗规范制度
D.损耗报废制度
E.损坏赔偿制度 -
多项选择题
电磁加热烹饪设备的优点有（）。
A.热效率高
B.控温准确
C.安全性好
D.环保性强
E.价格低廉
