单项选择题
哪一项是描述德国雷司令TBA（）
A.深红，黑色水果和香辛味
B.金色，热带干果和贵腐香，甜
C.琥珀色，氧化坚果香，半干
D.金色，非常纯净的混合果香，甜
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单项选择题
杜鲁河谷生产的文明于世的干型葡萄酒通常是（）
A.色泽深且单宁高
B.色泽浅且风味淡
C.轻度酒体且高酸
D.酒体中等且酒精度低 -
单项选择题
食物中的高酸会使一款葡萄酒尝起来（）
A.果味增加
B.水果风味不那么明显
C.酒体更轻且较不浓郁
D.酸度增加 -
单项选择题
哪个方法是描述阿斯蒂（）
A.瓶式发酵，极短的陈化以保证低成本
B.瓶式发酵，较长陈化给予复杂度
C.罐式发酵，极短的陈化给予最多的果香
D.罐式发酵，较长陈化给予小气泡
