单项选择题
哪个方法是描述阿斯蒂（）
A.瓶式发酵，极短的陈化以保证低成本
B.瓶式发酵，较长陈化给予复杂度
C.罐式发酵，极短的陈化给予最多的果香
D.罐式发酵，较长陈化给予小气泡
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单项选择题
相较于罐式发酵法瓶式发酵的起泡酒的特色是（）
A.成熟时间短
B.更多新鲜水果味和清爽的酸度
C.起泡大
D.小但持久的起泡，复杂的面包，饼干香 -
单项选择题
相较于无年份香槟，哪些描述是特指经典的年份香槟1基酒来自单一年份2只用黑色葡萄酒品种3可能来自西班牙4去渣之前经过很长时间的陈化5更甜6拥有更多饼干，面包的特征（）
A.13
B.2456
C.146
D.都不是 -
单项选择题
普罗赛克是（）
A.水果香的意大利起泡酒
B.浅淡的西班牙粉红气泡酒
C.意大利甜起泡酒
D.西班牙传统起泡酒
