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02528烹饪营养学
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填空题
固醇类分为()和()两种。前者一天的摄入量应为()。
【参考答案】
胆固醇;类固醇;不得超过300mg
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最不稳定的营养素是(),其主要来源是(),其不足最初出现的现象为()。
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