欢迎来到建筑考试题库网 建筑考试题库官网
全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 经济类自考 > 05746食品卫生学

问答题

简答题

简要说明食品中多环芳烃和B(a)P的来源及其预防措施。

    【参考答案】

    食品中多环芳烃和B(a)P的主要来源有:
    (1)食品在用煤、炭和植物燃料烘烤或熏制时直接受到污染;
    ......

    (↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题