多项选择题
《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》中指出,使用《维生素、矿物质化合物名单》以外的物品作为营养素补充剂原料,应当提供该原料的()
A.营养学作用
B.在人体内的代谢过程说明
C.LD50、AI
D.人体安全摄入量等科学文献资料
E.依照新资源食品安全评价的有关要求出具的原料安全性毒理学评价试验报告
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多项选择题
依据()可以判断该补充剂中某种营养素是否过量。
A.营养素补充剂中某种营养素的实际含量超出允许最高使用剂量
B.营养素补充剂中某种营养素的实际含量低于允许最低使用剂量
C.每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的UL
D.每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的AI
E.每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的LD5。 -
多项选择题
消费者选购营养补充剂时,应主要阅读产品标签的()内容。
A.净含量
B.适用人群
C.推荐摄人量
D.营养成分表
E.广告宣传 -
多项选择题
食品安全标准中有关食品的技术要求通常包括()。
A.感官要求
B.污染物使用范围
C.微生物限量
D.理化指标
E.生产环节中的注意事项
