单项选择题
果蔬的含糖量在不同种类和品种间存在较大差异，不但同一果蔬不同品种的含糖量可能不相同，同一品种生长在不同的气候和土壤环境中也表现出含糖量的差别，如蔬菜中含糖量较其他部分高的主要是（）
A.果实、枝叶
B.叶、枝干
C.块根、块茎
D.枝叶、花
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单项选择题
依蔬菜的食用器官分类法，姜、黄瓜分别属于（）
A.根茎类、果菜类
B.叶菜类、花菜类
C.根菜类、叶菜类
D.果菜类、花菜类 -
单项选择题
下列具有“木本粮油”之称的是（）
A.坚果类水果
B.浆果类水果
C.仁果类水果
D.核果类水果 -
单项选择题
下列小杂粮中，含有植物血细胞凝集素，主治霍乱、转筋、脚气等症的是（）
A.小扁豆
B.蚕豆
C.豌豆
D.鹰嘴豆
