相关考题
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单项选择题
生的、腌制的、熏制的鱼类容易被（）感染。
A.阔节裂头绦虫
B.裂头蚴
C.旋毛形线虫
D.囊尾蚴 -
单项选择题
葱的辛香成分为（）
A.烯丙基硫化物
B.硫醚类化合物
C.酚类物质
D.醇类物质 -
单项选择题
为使熏烟中含有相对较少的苯并芘，一般认为使用（）的生烟温度较为合理。
A.400℃～1000℃
B.400℃～600℃
C.600℃～1000℃
D.低于400℃
