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单项选择题
许多真菌在繁殖季节产生的繁殖结构（）是美味的食品，即食用菌。
A.营养体
B.子实体
C.菌丝体
D.丝状体 -
单项选择题
南豆腐又叫石膏豆腐，是（）点制而成。
A.MgCl2
B.CaSO4
C.MgSO4
D.CaCl2 -
单项选择题
芥末易（），所以要加盖加酸，延缓变化。
A.吸潮
B.失味
C.褐变
D.美拉德反应
