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单项选择题
双皮奶是一种粤式甜品,清朝时起源于()
A.广东汕头
B.广东潮汕
C.广东广州
D.广东顺德 -
单项选择题
杨枝甘露是一种港式甜品,主要食材是()、芒果,主要烹饪工艺是煮。
A.芋泥、芋圆
B.西柚、江米
C.葡萄柚、糯米
D.西柚、西米 -
单项选择题
马卡龙,又称作玛卡龙、法式小圆饼,是一种用()和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点。
A.奶酪、芝士、黄油
B.杏仁粉、糖粉、芝士
C.蛋白、黄油、糖粉
D.蛋白、杏仁粉、白砂糖
