问答题
简答题
鱼干制品主要有哪些加工方法？
【参考答案】
水产干制品的种类很多，根据鱼的种类和产品的要求，大致可分为生干品、煮干品、盐干品和调味干制品四大类。
①生干品......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
为什么淡水鱼肉蛋白质易发生冷冻变性？ -
问答题
为什么淡水鱼通常采用冷冻的方法贮藏？ -
问答题
为什么说淡水鱼类与海水鱼类一样营养丰富？
