问答题
简答题
简述西餐早餐的摆台内容与要求。
【参考答案】
每个餐位摆放内容：
（1）一张干净的台垫。
（2）一个花瓶（装有新鲜的花）、一套胡盐瓶、一个糖盅（里......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
单项选择题
传菜生主桌几名（）
A.1
B.2
C.3
D.4 -
单项选择题
接受预订阶段，面对客人的提问，应该是（）
A.挑选一两个问题回答
B.酌情处理
C.按时间情况回答
D.尽可能的回答更多的问题 -
单项选择题
送客服务中（）
A.送客人到门口
B.无须这些
C.目送客人离桌，热情告别
D.目送客人离桌
