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问答题

论述题

果蔬贮藏的环境温度与果蔬贮藏的关系。

    【参考答案】

    (1)T对呼吸作用的影响。
    ①对呼吸强度的影响。正常情况下,T升高,呼吸强
    度升高,影响程度用Q

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