相关考题
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单项选择题
美式服务也称作（）服务。
A.大盘
B.盘子
C.餐车
D.家庭式 -
单项选择题
俄式服务上汤时，服务员应把热碗放在大底盘上，然后（）为客人分汤。
A.左手托汤，右手用大银汤勺，在客人的左侧
B.左手托汤，右手用大银汤勺，在客人的右侧
C.右手托汤，左手用大银汤勺，在客人的左侧
D.右手托汤，左手用大银汤勺，在客人的右侧 -
单项选择题
俄式服务也称作（）服务。
A.大盘
B.餐车
C.银器
D.专职
