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单项选择题
Aldia冷用镜面果胶要加热到几度再抹于慕斯蛋糕上（）
A.18℃
B.40℃
C.10℃
D.以上皆非 -
单项选择题
Mascarpone放于几度保存（）
A.-1~8℃
B.2~4℃
C.0℃
D.7℃ -
单项选择题
淡奶油开封后最好于几天内用完（）
A.2~3
B.5~10
C.10~15
D.15~20
