多项选择题
要注意顾客购买成本的降低,为顾客提供更多的让渡价值。可考虑的降低顾客购买成本的重要途径有:()
A.尽可能节省顾客的时间,降低顾客购买的时间成本。
B.减少顾客的体力支出,降低顾客购买的体力消耗成本。
C.减少顾客消费风险,降低顾客购买的心理风险成本。
D.通过市场调查、收集顾客意见和建议来掌握信息、把握商机。
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多项选择题
加强与餐饮消费者的有效沟通,沟通的机会、方式或手段有()
A.店名、店招、服务标识、菜单等的设计。
B.菜品上求质量。
C.餐厅建筑物、装修和装饰设计。
D.通过市场调查、收集顾客意见和建议来掌握信息、把握商机。 -
多项选择题
餐饮顾客的消费需求多种多样,总结起来有以下一些共同点()
A.价格上求公道
B.菜品上求质量
C.环境上求舒适
D.赢利 -
多项选择题
顾客导向观念的两个核心是()
A.顾客观点
B.目标市场
C.竞争观点
D.赢利
