单项选择题
餐饮市场营销环境对餐饮企业市场营销活动的影响方式和程度是各不相同的,下列选项中()对餐饮市场营销的作用直接程度较低。
A.原料供应商
B.政治
C.顾客
D.竞争对手
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多项选择题
要注意顾客购买成本的降低,为顾客提供更多的让渡价值。可考虑的降低顾客购买成本的重要途径有:()
A.尽可能节省顾客的时间,降低顾客购买的时间成本。
B.减少顾客的体力支出,降低顾客购买的体力消耗成本。
C.减少顾客消费风险,降低顾客购买的心理风险成本。
D.通过市场调查、收集顾客意见和建议来掌握信息、把握商机。 -
多项选择题
加强与餐饮消费者的有效沟通,沟通的机会、方式或手段有()
A.店名、店招、服务标识、菜单等的设计。
B.菜品上求质量。
C.餐厅建筑物、装修和装饰设计。
D.通过市场调查、收集顾客意见和建议来掌握信息、把握商机。 -
多项选择题
餐饮顾客的消费需求多种多样,总结起来有以下一些共同点()
A.价格上求公道
B.菜品上求质量
C.环境上求舒适
D.赢利
