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单项选择题
餐饮业最好的推销和控制工具是（）
A、菜单
B、账单
C、订单
D、货单 -
单项选择题
“零点服务”就是为（）
A、临时点菜的客人提供服务
B、零点钟为客人提供服务
C、为客人提供无菜点的服务
D、为客人提供零距离的钟点服务 -
单项选择题
前吧是由吧台和操作台组成的，它们之间的高度差一般为（）。
A、120~125cm
B、85~90cm
C、50~60cm
D、25~35cm
