相关考题
-
单项选择题
下列酶中（）对于侧链带正电荷的氨基酸羧基旁边的肽键具有最强的专一性。
A.羧肽酶
B.胰凝乳蛋白酶
C.胰蛋白酶
D.胃蛋白酶
E.凝血酶 -
多项选择题
蛋白质中二硫键的断裂可通过（）方法实现。
A.用8mol／L尿素处理
B.透析
C.过甲酸处理
D.OH-CH2-CH2-SH处理
E.水解 -
单项选择题
以下关于磷酸丙糖异构酶的结构的描述中正确的是（）。
A.该蛋白质是一个全α蛋白
B.该蛋白质的活性部位位于某个回环（loop）连接区域
C.该蛋白质是一个全β蛋白
D.该蛋白质有一个疏水面
