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单项选择题
“绿色化学”是一个为人们所熟悉的社会概念,绿色食品的基本标准是() ①香甜可口 ②无污染 ③表面呈绿色 ④无化学添加剂 ⑤有营养价值
A.②④⑤
B.①②③⑤
C.①③④⑤
D.全部 -
单项选择题
牛奶中富含多种营养成分,下列不属于牛奶中主要成分()
A.蛋白质
B.脂肪
C.淀粉
D.维生素 -
单项选择题
糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.以下叙述正确的是()
A.牛油、纤维素和蛋白质都是天然高分子化合物
B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D.浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
