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判断题
正是由于淮扬菜与中华养生哲学这千丝万缕的联系，才让淮扬美食在岁月的长河里得以不断继承、发展，成为中华美食的瑰宝。 -
判断题
甲鱼又名团鱼、元鱼、鳖，蛋白质含量高，并含多种维生素及氨基酸。 -
单项选择题
江淮地区盛产（），肉嫩、味美，营养丰富。
A.鲳鱼
B.长鱼
C.鳝鱼
D.黄鱼
