相关考题
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多项选择题
下面属于常见的三文鱼种的有（）。
A.红点三文鱼
B.帝王鲑
C.阿拉斯加三文鱼
D.挪威三文鱼
E.虹鳟 -
多项选择题
（）等均可用于冷熏。
A.鱼肉
B.芝士
C.虾肉
D.鸭肉
E.鸡肉 -
多项选择题
可用于热熏的食物原料有（）。
A.鸡肉
B.鸭肉
C.牛肉
D.鱼肉
E.猪肉
