相关考题
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多项选择题
皮蛋通常是以鸭蛋为主料，以（）为配料制作而成。
A.食盐
B.醋
C.石灰
D.纯碱
E.茶叶 -
多项选择题
下列原料中，（）属于果干类。
A.红枣
B.葡萄干
C.桔饼
D.山楂干
E.冬瓜糖 -
多项选择题
植物薄壁组织与果蔬的（）密切相关。
A.营养价值
B.口感
C.水分含量
D.质地
E.风味
