问答题
计算题
有一克淀粉酶制剂,用水溶解成1000毫升,从中取出1毫升测定淀粉酶活力,测知每5分钟分解0.25克淀粉,计算每克酶制剂所含的淀粉酶活力单位数?(已知淀粉酶活力单位的定义为:在最适条件下每小时分解l克淀粉的酶量称为1个活力单位。)
【参考答案】
已知:
1ml酶制剂相当于1mg酶制剂,根据酶活力单位定义:
每小时分解1克淀粉的酶量为1个活力单位......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
