问答题
简答题
进行酶活力测定时应注意什么？为什么测定酶活力时以测初速度为宜？
【参考答案】
⑴进行酶活力测定时应注意以下几点：
①使酶促反应在最适条件下进行，最适pH、最适温度；
②对特异性不......
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