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单项选择题
在国产名优白酒中，产量最大的白酒香型为（）
A.酱香型
B.清香型
C.浓香型
D.其他香型 -
单项选择题
中国食协白酒专业协会在1994年12月28日联合发布的通告中，将中国的白酒分为7种香型，其中不包括的是（）
A.米香型
B.兼香型
C.馥郁香型
D.其他香型 -
单项选择题
有关麸曲的信息，描述错误的是：（）
A.麸曲酿酒是现代才发展起来的技术
B.麸曲法白酒是我国白酒生产的主要操作法之一
C.麸曲法出酒量多，生产周期短
D.麸曲法一般用于高档蒸馏酒的酿造
