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单项选择题
“Provencal veal”的中文菜肴名称为（）。
A.普鲁旺斯牛外脊
B.普鲁拉旺斯猪排
C.普鲁旺斯煎小牛肉片
D.普鲁拉旺斯煎鹅肝 -
单项选择题
社会公德、（）和职业道德这三种道德构成社会的全部道德内容。
A.国家公德
B.集体公德
C.家庭婚姻道德
D.行为道德 -
单项选择题
制作野兔肉批要把野兔肉肉馅和其他肉馅（）。
A.搅打上劲
B.搅拌均匀
C.炒熟
D.蒸熟
