单项选择题
A1型题
结核菌素试验阳性,有临床症状的畜奶的处理方法是()
A.巴氏消毒后食用
B.煮沸消毒食用
C.超高温消毒后食用
D.蒸汽消毒后供成人使用
E.不能供人食用
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单项选择题
24个肉样切片中,旋毛虫少于5个时,处理方法是()
A.常温放置
B.冷冻处理
C.高温处理
D.销毁
E.工业用 -
单项选择题
以下不是食物中毒调查目的的是()
A.确定食物中毒的类型和中毒原因
B.查清引起中毒的食品和导致食物中毒的途径
C.为中毒患者的处理,食品处理和现场处理提供科学依据
D.总结经验教训,以利加强食物中毒的预防
E.查清责任者并进行法律责任处理 -
单项选择题
食物中毒中最常见的一类是()
A.细菌性食物中毒
B.非细菌性食物中毒
C.有毒动植物中毒
D.化学性食物中毒
E.真菌毒素和霉变食品中毒
