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单项选择题
立塑作品以可食用原料,经过()、熟制消毒、渲染装饰等手段制作而成。
A.精心选料
B.搭配组合
C.雕刻组装
D.加工成型 -
单项选择题
立塑作品以可食用原料,经过加工成型、熟制消毒、()等手段制作而成。
A.工艺改进
B.渲染装饰
C.卫生保洁
D.装盘构思 -
单项选择题
立塑装饰物是指立体造型或立体装饰的面点产品,即运用()等食品原料制成的具有象形意境的食品装饰物。
A.糖、面、巧克力
B.糖、乳、奶油
C.糖、奶油、蛋
D.蛋、乳、面
