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单项选择题
放射活度的计量单位若用SI导出单位表示为1/s,其名称正确的是()。
A.秒分之一
B.秒的负一次方
C.每秒
D.一每秒 -
单项选择题
对微生物影响的外界因素中与食品工业关系密切的是()因素。
A.温度、干燥
B.干燥、渗透压
C.温度、辐射
D.渗透压、辐射 -
单项选择题
糖(醇)类发酵试验结果观察和记录正确的是()
A.产酸不产气,阳性,以“+”表示
B.不产酸产气,阳性,以“+”表示
C.产酸不产气,阴性,以“-”表示
D.不产酸产气,阴性,以“+”表示
