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单项选择题
肉毒梭状芽孢杆菌是一种（）。
A.好氧菌
B.非致病菌
C.厌氧菌
D.有益微生物 -
单项选择题
肉毒梭状芽孢杆菌在哪一类食品中容易生存？（）
A.水果
B.蔬菜
C.乳制品
D.发酵食品及罐头食品 -
单项选择题
没有经过杀菌的罐头中容易含有哪些毒素？（）
A.肉芽毒素
B.组胺
C.三聚苯胺
D.苏丹红
