相关考题
-
单项选择题
我国某些地区秋季生产的红碎茶具有独特的香气,为一种()
A.季节香
B.地域香
C.品种香
D.工艺香 -
单项选择题
红茶中茶黄素含量高的茶,茶汤色泽();茶多酚含量较高滋味具有“浓强鲜”的特点。
A.明亮
B.红艳
C.红浓
D.棕红 -
单项选择题
中小叶红碎茶中茶多酚含量较低,茶汤中加人牛奶后茶多酚被牛奶中的蛋白质结合,茶味显得()。
A.更明显
B.浓醇
C.更淡
D.没有变化
