单项选择题
根据地域、气候、茶树生长及茶类情况划分为江北、江南、西南、华南4大茶区。（）茶树品种多为灌木类中小叶种，如紫阳种、信阳种等，抗寒性较强。
A.华南茶区
B.江南茶区
C.西南茶区
D.江北茶区
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单项选择题
抽气充氮是保管茶叶较先进的方法，小包装应用（）包装材料。
A.聚乙烯袋
B.聚脂聚乙烯袋
C.聚脂铝箔聚乙烯袋
D.铝箔袋 -
单项选择题
根据舌的生理特点，舌后部两侧对（）最敏感。
A.甜味
B.酸味
C.鲜味
D.涩味 -
单项选择题
在进行审评前（）开始，要求评茶人员不得饮酒、吸烟和食用各种刺激性食物。
A.2小时
B.0.5小时
C.1.5小时
D.1小时
