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单项选择题
根据舌的生理特点，舌后部两侧对（）最敏感。
A.甜味
B.酸味
C.鲜味
D.涩味 -
单项选择题
在进行审评前（）开始，要求评茶人员不得饮酒、吸烟和食用各种刺激性食物。
A.2小时
B.0.5小时
C.1.5小时
D.1小时 -
单项选择题
茶叶审评作为实用技术，评茶人员应把理论学习与（）有机地结合起来，两者不可偏废。
A.职业能力
B.操作能力
C.实际操作
D.技能能力
