欢迎来到建筑考试题库网 建筑考试题库官网
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品工艺学 > 肉制品工艺学

问答题

简答题

哪些因素会导致肉制品食物中毒?

    【参考答案】

    火腿、香肠等肉制品及其它一部分食品其食物中毒的原因主要是由于化学物质和微生物这两方面的因素导致的,若仅考虑肉制品,导致化......

    (↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题