相关考题
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单项选择题
成碱性食物一般为（）。
A.羊肉
B.蛋类
C.牛肉
D.猪肉
E.奶类 -
单项选择题
蛋黄的胆固醇含量极高，加工成咸蛋或松花蛋后，胆固醇含量（）。
A.无明显变化
B.有变化
C.变低
D.变高
E.变化没有规律 -
单项选择题
豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的（）。
A.苏氨酸
B.蛋白质
C.赖氨酸
D.必需氨基酸
E.蛋氨酸
