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单项选择题
提拉米苏的储存方式是（）
A.室温放置
B.放在阳光下
C.冷冻保存
D.冷藏保存 -
单项选择题
蛋糕的八大打法：分蛋打法、全蛋打法、（）、法式海绵打法、（）、天使蛋糕法、糖油拌合法、粉油拌合法。
A.湿性气泡，干性发泡
B.湿性发泡，干性起泡
C.湿性气泡、干性起泡
D.湿性发泡、干性发泡 -
单项选择题
瑞士卷是海绵蛋糕的一种。薄薄的蛋糕加上（）和切碎的果肉，形成松软的海绵质感的卷蛋糕。
A.糖浆和干果
B.水果和奶油
C.肉松和果酱
D.果酱和奶油
