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多项选择题
青茶炒青不足，叶内水分蒸发不够，成品茶易产生（）。
A.茶汤暗浊
B.滋味苦涩
C.焦味明显
D.青气较重
E.香气不高 -
多项选择题
青茶萎凋中的晒青过程，达到（）为适度。
A.叶面光泽消失
B.叶质柔软
C.嫩叶叶缘稍卷
D.红边明显
E.青气减退 -
多项选择题
采制中（）的红茶，叶底色红均匀，评语用“红匀”来描述。
A.鲜叶嫩度好
B.萎凋均匀
C.发酵适度
D.不揉捻
E.揉捻不足
